“史上最有文化”“猪肉佬”广州碰面 欲建屠夫学校

来源: 作者: 时间:2009-08-29

    一个1984年毕业于北大经济系,一个1989年毕业于北大中文系。众人都想不到,美丽的未名湖畔,竟然走出两个备受争议的猪肉佬。西安的陆步轩,当年迫于生计操刀卖猪肉,但在生意红火时,却几番努力捧上铁饭碗,进入政府机关,在今年成为公务员;广州的陈生,毕业时分配到政府机关,却毅然下海,最终进入猪肉养殖销售领域,变成拥有全省200个猪肉档的猪肉王。


    昨日,陆步轩来广州看陈生,顺便带女儿过来玩下。可谓史上最强、最有文化的南北两个猪肉佬在广州相聚,谈人生,谈理想,谈猪肉。


    会面


    卤猪肉、卤蹄花、卤猪肝,这是陆步轩从西安带给校友陈生的见面礼。而陈生知道陆步轩喜欢喝酒,特意准备了陈年茅台招待他。两人一见面,就紧紧地握了握手,他们几乎同样的身高、身材,同样戴着眼镜。


    同样的,两人也有着光荣的求学史。陈生,1980年以全省前30名的成绩考上北大经济系,年仅17岁;陆步轩的历史,似乎光圈更大些,1985年以全省第14名的成绩考上北大中文系。


    昨日中午,因为“卖猪肉”而被归为一类人的陆和陈,坐到同一个桌上吃饭,不禁边吃饭边回忆起这些年走过的岁月。


    两人的命运齿轮,都偏离了最初的设定。湛江人陈生比陆步轩早5年毕业,学经济学的他被分到广州一家机关做文职。他用格格不入来形容这段日子,最终于3年后辞职,扔掉了人人羡慕的机关铁饭碗。


    之后为了生计,他去当过“走鬼”,摆地摊卖衣服,随后用卖衣服的钱种菜,用卖菜的钱投身房地产业,又用房地产挣的钱转做酒生意和醋饮料,时至今日,陈生成为全国最大的醋饮料生产商,产品占全国市场40%.而就在这笔生意风生水起时,他却在一次逛市场后,突然决定要卖猪肉了。


    而陆步轩的人生似乎是将陈生的写照倒过来播放的。“今年,我转成公务员了”,陆说。1989年他被分配到长安县柴油机械配件厂。“那是个快倒闭的企业,说是有300人,实际上只有20个工人。”迫于生计,陆步轩开始下海,他开过矿场,失败后投资办了一个小商店,再次失败后,由于启动资金不足,他卖起了猪肉。


    像真正的屠夫一样,他跟着师傅学杀猪解肉,是真正的操刀手。他给他的肉店起名“眼镜肉店”,是根据他的形象而来的。由于讲诚信,很快他的店销售量成为全市第一。生意红火时,他早饭都要拖到下午3点才能吃。但他的内心,一直向往着铁饭碗。

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