“史上最有文化”“猪肉佬”广州碰面 欲建屠夫学校(3)

    陈生说，一个好刀手对猪肉档来说至关重要。听到这陆步轩也点头，他说，一个好刀手分割一头猪，可以多卖100元钱。

    没有好刀手怎么办？陈生跟陆步轩说，“我们建个屠夫学校吧？”陆点头笑。陆步轩出过一本书，叫《屠夫看世界》，所以他早就以屠夫自居。所以陈生说，让陆来授课，他负责招生。

    陈生说，现在他旗下的肉铺，如果是承包下去的，每个月的收入在4000至1万之间，所以屠夫也是有前景的行业。(冯宙锋)