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酸奶是如今现代都市人众所周知的健康饮品，2004年1月，世界卫生组织（WHO）正式将酸奶列为21世纪人类六大营养食品之一。 市场研究公司AC尼尔森发布的2005年《放眼中国市场》报告显示，中国快速消费品市场整体增长了7个百分点，而酸奶以38%的增长率位列30个主要品类销售额增长之首。从国外发展来看，未来的几年，酸奶将成为乳品行业的消费的主体。
狮头鱼尾酸奶吧，酸奶现做现卖，是站在巨人的肩膀上。把市场进行细分的结果，并顺势切割出一个非常大的消费市场，满足人们对天然，新鲜，营养，健康的新需求，市场发展空间大。
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狮头鱼尾酸奶吧的酸奶采用新鲜牛奶+优质蔗糖+专用菌种，在我们店内通过专用设备直接加工，现场制售，现做现卖，超值新鲜和营养的酸奶将成为我们店内的主题。店内外设计结合时尚，年轻、活力、和谐、健康、天然等因素。围绕“吧”文化而展开，顾客在店内不仅可以品尝到各种爽口的酸奶，品尝到各种美味食品，更可以在店内休息、学习、交流、会友，深受广大年轻时尚人士的热爱和追捧。 |
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| 狮头鱼尾酸奶吧的经营理念是，不仅要为顾客贡献好酸奶，我们要做复合型主题的酸奶吧，迎合顾客需求，以新鲜，时尚，健康，绿色为主题的产品定位，形成系统的产品“copy”式经营，不断研发推出我们具有自主核心技术的新产品，来满足顾客的需求。 |
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| 狮头鱼尾酸奶吧成熟的店铺整合服务营销系统和精确地营销策划，让您店内不断增加顾客并留住顾客，帮您赚钱无忧。 |
